Förrätter

Kräftskagen smaksatt med västerbottenost samt äpple serveras på kavring med syrad lök och örter 85:-

⦁ Carpaccio på oxfilé med picklade kantareller, blomkålspuré, rökig cheddar samt krasse 95:-

⦁ Klassisk löjrom serveras på smörstekt brioche med citron, rödlök, färsk dill samt gräddfil 125:-